La viande de porc et la viande de boeuf sont achetées en local La viande de boeuf (VBF) est issue de bêtes choisies directement par MINEC ; il s’agit d’un approvisionnement 100% circuit court.
Tous nos hachis sont transformés directement en cuisine (viande de boeuf hachée par nos soins).
Les documents sur la traçabilité et les allergènes peuvent être consultés sur demande auprès de Thierry GARNIER, responsable de la cuisine centrale.
Du pain bio est servi tous les jours dans les restaurants scolaires de Lannion.
Tous les fruits et légumes frais servis sont 100% bio et toujours de saison.
Les produits laitiers et produits secs servis sont bios à 50%.
L'espace Ste Anne, la médiathèque et la Cafétéria seront fermés du 30 juillet au 20 août 2018.
Vous souhaitez rejoindre l'équipe de marchands des quatre saisons, charcutier, fromager, boucher, crêpier, poissonnier, épicier qui proposent le meilleur du moment aux Halles Municipales ?
Intéressé(e)s ?
Adressez votre lettre de candidature à
Monsieur le Maire,
Mairie de Lannion
Place du Général Leclerc
22303 LANNION
Pour tout renseignement :
Julie VERGAIN, Service Urbanisme
02 96 46 66 93
Les halles représentent un véritable lieu de vie et d’échanges de la ville de Lannion.
Elles ont fêté leur 100 ans le 1er novembre 2007. Ce lieu public, par excellence, divisé en deux espaces complémentaires ; les halles alimentaires et les halles à poisson, est un véritable reflet de la culture gastronomique locale. Toute l’année, les 9 commerçants –artisans, offrent dans un lieu agréable et lumineux, un service de proximité aux consommateurs en recherche de produits frais et d’authenticité.
Marchands des quatre saisons, charcutier, fromager, boucher, crêpier, poissonnier, épicier proposent le meilleur du moment
Du mardi au samedi de 8h à 13h
Place du Général Leclerc
22303 Lannion
Tél : +33 2 96 46 64 22
Fax : +33 2 96 37 17 03
Du lundi au vendredi
8h 12h - 13h30 17h30
Le samedi 9h 12h
Lundi Mardi Mercredi et Vendredi:
8h-12h / 13h30-17h30.
Jeudi: 8h-12h.
Samedi: 9h-12h.
Passeports et cartes nationales d'identité : uniquement su rendez-vous.
Ventes aux enchères des occasions de la ville de Lannion.
Ce portail présente de nombreux avantages : démarches simplifiées, informations personnalisées, paiements sécurisés en ligne, accès 7j/7 et 24h /24.
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